最新試題
切絲時,為了使絲更有韌性,可以將原料()
切片時,哪種原料適合切成蝴蝶片()
掛糊可以使原料在炸制過程中()
切丁時,為了使丁的口感更好,可以將原料()
切丁時,對于質(zhì)地較軟的原料可以先()再切。
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來確定。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。