單項(xiàng)選擇題經(jīng)典莫吉托制作時(shí)需要加入（）壓白朗姆酒，（）壓青檸糖漿，（）壓薄荷糖漿。（）
A.3，2，2
B.3，2，3
C.2，2，2
D.2，3，2
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題黃油切割時(shí)，需要在室溫下解凍多少分鐘？（）
A.50
B.20
C.10
D.30
2.單項(xiàng)選擇題下班收吧時(shí)清洗全自動(dòng)咖啡機(jī)，需要用到多少顆洗機(jī)丸？（）
A.4
B.3
C.2
D.1
3.單項(xiàng)選擇題使用全自動(dòng)咖啡機(jī)制作一杯熱巧克力需要把牛奶加熱到多少度？（）
A.60
B.70
C.65
D.75
4.單項(xiàng)選擇題原味氣泡水制作完畢后，密封冷藏保質(zhì)期為多少小時(shí)？（）
A.1
B.3
C.5
D.7
5.單項(xiàng)選擇題制作400ML發(fā)泡淡奶油需要多少M(fèi)L果葡糖漿？（）
A.10
B.20
C.30
D.40
6.單項(xiàng)選擇題意式咖啡豆開(kāi)封后放置在全自動(dòng)—豆倉(cāng)內(nèi)，室溫保存多少天？（）
A.5
B.4
C.3
D.2
7.單項(xiàng)選擇題可可粉開(kāi)封后放置在陰涼干燥處保質(zhì)期為幾個(gè)月？（）
A.4
B.3
C.2
D.1
8.單項(xiàng)選擇題全自動(dòng)咖啡機(jī)在釋放蒸汽的過(guò)程中氣壓穩(wěn)定在多少bar？（）
A.1.6
B.1.7
C.1.8
D.1.9
9.單項(xiàng)選擇題一杯普通拿鐵客戶客制化加濃，請(qǐng)問(wèn)這杯咖啡中含有多少克濃縮？（）
A.55
B.65
C.75
D.85
10.單項(xiàng)選擇題一份正確的雙份濃縮咖啡，保質(zhì)期是多少秒？（）
A.10
B.15
C.20
D.30
最新試題
關(guān)于物料補(bǔ)給注意事項(xiàng)，以下哪項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作手沖咖啡時(shí)，為什么需要“燜蒸”（Blooming）這一步驟（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中，“復(fù)雜度”（Complexity）一詞指的是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中，“回甘”一詞通常指的是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作意式濃縮咖啡時(shí)，粉餅的壓力一般要達(dá)到多少巴（bar）（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種是制作土耳其咖啡（TurkishCoffee）時(shí)常用的工具（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種烘焙程度的咖啡豆適合制作濃郁的黑咖啡（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中，“清晰度”（Clarity）一詞指的是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種器具最適合用于制作冷萃咖啡（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中，如何評(píng)估一杯咖啡的“清晰度”（Clarity）（）？
題型：多項(xiàng)選擇題