“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

淮揚菜系的主體是（）菜。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

精于制湯是魯菜特點之一。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下面關于臘八節(jié)的說法正確的是（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。