切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）

以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

切丁時(shí)，對于水分較多的原料可以先（）再切。

切丁時(shí)，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切絲時(shí)，為了防止原料滑動，可以將原料（）

菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。