問答題某超市配送中心條碼解決方案
某超市股份有限公司是當(dāng)前國內(nèi)連鎖零售業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),總部設(shè)在上海,連鎖門店已經(jīng)擴(kuò)張到全國各個(gè)區(qū)域。某超市現(xiàn)有便利店、標(biāo)準(zhǔn)門店、大賣場三種業(yè)態(tài)的門店1000多家,多種資產(chǎn)結(jié)構(gòu)(自營、加盟、合資合作)并存。建有兩個(gè)常溫配送中心和1個(gè)生鮮配送中心。
近年來,面對國際連鎖商業(yè)巨頭大舉進(jìn)入中國市場搶灘,該公司面向全國"跳躍式"地布點(diǎn),規(guī)模擴(kuò)張明顯提速。目前,這家公司已發(fā)展到1900家門店,2002年平均每天開出2.5家網(wǎng)點(diǎn),2002年1-11月,銷售額同比增長27.84%,利潤總額同比增長55.7%。
如今,在外資商業(yè)、民營商業(yè)日益崛起,各種商業(yè)業(yè)態(tài)競爭更加激烈的情況下,國有控股的該公司力克群雄,1999年和2000年的銷售額連續(xù)兩年位列中國零售業(yè)榜首;2001年,銷售規(guī)模再次刷新,突破140億元。
該公司積極與國際企業(yè)開展合作,巧借外力運(yùn)作資本,先后吸納上實(shí)資產(chǎn)經(jīng)營有限公司、日本三菱商事株式會(huì)社等公司入股,將國有獨(dú)資公司改制為"內(nèi)外聯(lián)"控股的上海某超市有限公司,引進(jìn)資金8000多萬元;以合資方式開拓市郊及外省市市場,吸收跨地區(qū)、跨所有制的社會(huì)資本5500多萬元。資本"瓶頸"一旦打開,該公司如虎添翼,相繼收購百家便利、東方超值、南京長江超市、蘇州百匯、杭州金龍萬家福等眾多連鎖企業(yè),參與藥品零售、食品加工等相關(guān)業(yè)態(tài),又吸納社會(huì)資本1.2億元,該公司有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。
一、企業(yè)對信息化的需求
隨著企業(yè)資本"瓶頸"的打開,該公司的擴(kuò)張速度日益加快。1996年后,該公司以平均每兩天新開1家門店的速度發(fā)展,到2001年年底,門店規(guī)模已達(dá)1225家,為全國之最,網(wǎng)絡(luò)覆蓋面上升到10個(gè)省80多個(gè)城市,整體效益可觀。但是由于該公司規(guī)模擴(kuò)張的提速,在傳統(tǒng)管理模式上很快暴露出不少深層次的矛盾和問題,首當(dāng)其沖的就是傳統(tǒng)的物流已經(jīng)不能保證公司龐大的便利店銷售網(wǎng)絡(luò)中商品的順暢流通。建立現(xiàn)代化物流系統(tǒng),降低物流成本成為該公司便利店在競爭中掌握先機(jī)的關(guān)鍵。
該公司成立之初,就擁有了統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代連鎖商業(yè)的特征。但是與國際商業(yè)巨頭相比,形似而神不似。比如,從門店訂貨到總部配送完全靠手工操作,手續(xù)相當(dāng)繁復(fù),效率低下。有位門店店長說,下大雨時(shí)雨傘賣得斷檔,當(dāng)及時(shí)發(fā)出訂貨單后,雨傘根本不會(huì)在半天內(nèi)送到,傘到了,雨早停了。放眼世界,沃爾瑪?shù)仁澜缟虡I(yè)巨頭已開始用衛(wèi)星傳輸信息,跨國商品的調(diào)配就像在本地一樣迅捷。面對如此巨大的差異,該公司的企業(yè)決策層決定推進(jìn)信息化項(xiàng)目,融入現(xiàn)代商業(yè)新的革命浪潮。
該公司結(jié)合國際的先進(jìn)實(shí)施經(jīng)驗(yàn),充分考慮集團(tuán)的實(shí)際情況,因地制宜,為便利店"量體裁衣",設(shè)計(jì)了一套完整的解決方案,即利用現(xiàn)有的建筑物改建成物流中心,采用倉庫管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)整個(gè)配送中心的全計(jì)算機(jī)控制和管理,而在具體操作中實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化,以貨架形式來保管,以上海先達(dá)條碼技術(shù)有限公司提供的無線數(shù)據(jù)終端進(jìn)行實(shí)時(shí)物流操作,以自動(dòng)化流水線來輸送,以數(shù)字揀選系統(tǒng)來揀選。另外,在設(shè)備的選擇方面也采取進(jìn)口貨與國產(chǎn)貨合理搭配。這個(gè)方案既導(dǎo)入了先進(jìn)的物流理念,提升了物流管理水平,又兼顧了該公司便利店配送商品價(jià)值低、物流中心投資額有限的實(shí)際情況。在整個(gè)方案設(shè)計(jì)里,不求一步到位,不求設(shè)備的先進(jìn)性,而是力求使合理的投入得到較高的回報(bào)。
二、配送中心應(yīng)用信息化項(xiàng)目的作業(yè)流程
1.進(jìn)貨入庫
進(jìn)貨后,立即由WMS進(jìn)行登記處理,生成入庫指示單,同時(shí)發(fā)出是否能入庫的指示。如果倉庫容量已滿,無法入庫時(shí),系統(tǒng)將發(fā)出向附近倉庫入庫的指示。接到系統(tǒng)發(fā)出的入庫指示后,工作人員將貨物堆放在空托盤上,并用手持終端對該托盤的號(hào)碼及進(jìn)貨品種、數(shù)量、保質(zhì)期等數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)貨登記輸入。
在入庫登記處理后,工作人員用手動(dòng)叉車將貨物搬運(yùn)至入庫品運(yùn)載裝置處。按下入庫開始按鈕,入庫運(yùn)載裝置開始上升,將貨物送上入庫輸送帶。在貨物傳輸過程中系統(tǒng)將對貨物進(jìn)行稱重和檢測,如不符合要求(如超重、超長、超寬等),系統(tǒng)將指示其退出;符合要求的貨物,方可輸送至運(yùn)載升降機(jī)。
根據(jù)輸送帶側(cè)面安裝的條碼閱讀器,對托盤條碼確認(rèn),計(jì)算機(jī)將對托盤貨物的保管和輸送目的地發(fā)出指示。當(dāng)接到向第一層搬送指示的托盤在經(jīng)過升降機(jī)平臺(tái)時(shí),不再需要上下搬運(yùn),將直接從當(dāng)前位置經(jīng)過一層的入庫輸送帶自動(dòng)分配到一層入庫區(qū)等待入庫。接到向二層至四層搬送指示的托盤,將由托盤升降機(jī)自動(dòng)傳輸?shù)剿铇菍?。?dāng)升降機(jī)到達(dá)指定樓層后,由各層的入庫輸送帶自動(dòng)搬運(yùn)貨物到入庫區(qū)。
貨物在下平臺(tái)前,根據(jù)入庫輸送帶側(cè)面設(shè)置的條碼閱讀器,將托盤號(hào)碼輸入計(jì)算機(jī),并根據(jù)該托盤情況,對照貨位情況,發(fā)出入庫指示,然后由叉車從輸送帶上取下托盤。叉車作業(yè)者根據(jù)手持終端指示的貨位號(hào)將托盤入庫,經(jīng)確認(rèn)后,在庫貨位數(shù)將進(jìn)行更新。
2.商品揀選
當(dāng)根據(jù)訂單進(jìn)行配貨時(shí),倉庫管理系統(tǒng)(WMS)會(huì)發(fā)出出庫指示,各層平臺(tái)上設(shè)置的激光打印機(jī)根據(jù)指示打印出貨單。在出庫單上,貨物根據(jù)揀選路徑依次打印。此時(shí),系統(tǒng)中的商店號(hào)碼顯示器顯示出需要配送的商店號(hào)碼,數(shù)據(jù)顯示器顯示出需要揀選的數(shù)量,同時(shí)工作人員在空籠車上的塑料袋里插好出庫單,在黑板上寫上樓層號(hào)和商店號(hào),并將空籠車送到倉庫。做好以上準(zhǔn)備后,方可進(jìn)行商品揀選工作。
工作人員在確認(rèn)籠車在黑板上記載的商店號(hào)碼與商店號(hào)碼顯示器顯示的相一致后,開始進(jìn)行揀選工作。根據(jù)貨位上數(shù)碼顯示器顯示揀選的數(shù)量,依次進(jìn)行揀選。數(shù)碼顯示器配備的指示燈可以顯示三種不同顏色,分別對應(yīng)箱、包、件三種不同的揀選單位,以滿足各種揀選需求。當(dāng)揀選作業(yè)結(jié)束后,按"完了"按鈕。
各平臺(tái)倉庫分成17個(gè)揀選區(qū)域,區(qū)域內(nèi)揀選結(jié)束后,區(qū)域揀選"完了"指示燈會(huì)自動(dòng)閃亮,工作人員再按下區(qū)域揀選"完了"按鈕,便可繼續(xù)進(jìn)行下一個(gè)區(qū)域的揀選工作。當(dāng)各個(gè)區(qū)域內(nèi)所有揀選處理結(jié)束后,系統(tǒng)將自動(dòng)顯示出下一個(gè)商店的揀選數(shù)據(jù)。
3.籠車出庫
當(dāng)全部區(qū)域揀選結(jié)束后,裝有商品的籠車由籠車升降機(jī)送至一層。工作人員將不同商店分散在多臺(tái)籠車上的商品歸總分類,附上交貨單,依照送貨平臺(tái)上顯示器顯示的商店號(hào)碼將籠車送到等待中對應(yīng)的運(yùn)輸車輛上。計(jì)算機(jī)配車系統(tǒng)將根據(jù)門店遠(yuǎn)近,合理安排配車路線。
4.托盤回收
出貨完成后,工作人員將空托盤堆放在各層的空托盤平臺(tái)返回輸送帶上,然后由垂直升降機(jī)將空托盤傳送至第一層,并由第一層進(jìn)貨區(qū)域的空托盤自動(dòng)收集機(jī)收集起來,隨后送到進(jìn)貨區(qū)域的平臺(tái)上堆放整齊。
三、信息化項(xiàng)目的實(shí)施為企業(yè)帶來了很大的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益
該公司充分運(yùn)用信息化技術(shù)在上海建成了第一個(gè)大型智能化物流配送中心,第一個(gè)現(xiàn)代化生鮮加工配送中心,一上就是兩個(gè),總面積達(dá)56713m2,條碼、掃描儀、鏟車、計(jì)算機(jī)房、門店的計(jì)算機(jī)……組成了現(xiàn)代化信息物流系統(tǒng),在具體的實(shí)際運(yùn)作中收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。例如,百貨類配送,從門店發(fā)出要貨指令到配貨作業(yè)完畢,以前要4h以上,現(xiàn)在只要40min。生鮮類配送更加講究效率,門店從網(wǎng)上發(fā)出要貨指令后,配送中心會(huì)根據(jù)每個(gè)門店的要貨時(shí)間和地點(diǎn)遠(yuǎn)近,自動(dòng)安排生產(chǎn)次序,自動(dòng)加工,自動(dòng)包裝。以一盒肉糜為例,從原料投入到包裝完畢,整個(gè)過程不超過20min。據(jù)了解,該公司目前的配送費(fèi)率比海爾還低2.5個(gè)百分點(diǎn)。
原來為集團(tuán)便利門店配送的配送中心,場地狹小,科技含量低,人力資源浪費(fèi)。每天的拆零商品在1萬箱左右,單店商品拆零配置時(shí)間約需4min,人工分揀的拆零差錯(cuò)率達(dá)0.6%,而且每天只能配送200多家門店。
集團(tuán)便利配送中心建成后,以其高效率、低差錯(cuò)率和人性化設(shè)計(jì)受到各界的好評。物流中心所有操作均由計(jì)算機(jī)中心的WPS管理,將庫存信息與公司ERP系統(tǒng)連接,使采購、發(fā)貨有據(jù)可依。新物流中心庫存商品可達(dá)10萬箱,每天拆零商品達(dá)3萬箱,商品周轉(zhuǎn)期從原來的14天縮短到3.5天,庫存積壓資金大幅降低。采用DPS方式取代人工揀選,使差錯(cuò)率減少到萬分之一,配送時(shí)間從4min/店壓縮到1.5min/店,每天可配送400多家門店,配送準(zhǔn)確率、門店滿意度等有了大幅提升,同時(shí)降低了物流成本在整個(gè)銷售額中所占的比例,從而為集團(tuán)的便利店業(yè)態(tài)的良好穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提高信息化建設(shè)
通過對信息化技術(shù)的初步實(shí)施,該公司在應(yīng)用信息化管理的進(jìn)程中上了一個(gè)新的臺(tái)階。硬件設(shè)施的更新、應(yīng)用軟件的完善,使企業(yè)的日常工作信息化程度有了較大發(fā)展,極大提高了工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。在企業(yè)進(jìn)行信息化工程建設(shè)的過程中,認(rèn)識(shí)到信息化建設(shè)必須得到各方面的支持,首先是上級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和扶持,這樣才能保證信息化建設(shè)目標(biāo)的準(zhǔn)確性;其次是加強(qiáng)本企業(yè)各部門領(lǐng)導(dǎo)對信息化建設(shè)的認(rèn)識(shí),通過實(shí)際應(yīng)用,使各級(jí)部門認(rèn)識(shí)到通過信息化改造,對提高企業(yè)的創(chuàng)新能力、推動(dòng)企業(yè)的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展會(huì)起到巨大的作用。
通過企業(yè)信息化工程的實(shí)施,使企業(yè)的管理工作更上了一個(gè)檔次,提高了商品入庫、商品配送和銷售的效率,拓展了產(chǎn)品的銷售渠道,鍛煉了各級(jí)管理人員。該公司通過信息化工作的初步實(shí)施,促進(jìn)了企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)展和工作效率的大大提高。該公司在初步應(yīng)用信息化技術(shù)的基礎(chǔ)上,將進(jìn)一步加強(qiáng)信息化工程建設(shè)。
該公司在物流配送信息化管理的實(shí)施運(yùn)作進(jìn)入到成熟階段后,又進(jìn)一步順勢引進(jìn)供應(yīng)鏈管理信息化。在供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中,總部可以通過網(wǎng)絡(luò)即時(shí)了解各門店的銷售情況;供應(yīng)商可以通過某網(wǎng)絡(luò)輕松地看到自己商品的銷售、庫存與周轉(zhuǎn),以便及時(shí)組織貨源;門店實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上要貨,所有賬目自動(dòng)生成,減輕了手工記賬等工作的勞動(dòng)強(qiáng)度。實(shí)施供應(yīng)鏈管理,使該公司的總成本下降了10%;供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)效率提高10%以上。此外,該公司還推出了電子商務(wù)--OK網(wǎng),將實(shí)體商業(yè)網(wǎng)絡(luò)與虛擬商業(yè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)合起來。目前,網(wǎng)上注冊的會(huì)員達(dá)24193人,電話注冊會(huì)員29998人,去年的營業(yè)收入達(dá)8689.2萬元,已進(jìn)入盈利階段。
某超市將借鑒過去在信息化建設(shè)中的成功經(jīng)驗(yàn),在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)加大科技投入,進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的信息化科學(xué)管理規(guī)范,使公司在新的國際化市場競爭中不斷做大、做強(qiáng),力爭躋身于國際零售業(yè)強(qiáng)林之中。
問題:
1.該公司市配送中心的配送解決方案有何特點(diǎn)?
2.該公司是如何實(shí)現(xiàn)信息系統(tǒng)總體規(guī)劃的?
3.簡述該公司的供應(yīng)鏈管理信息化的做法與成效。
4.簡述連續(xù)補(bǔ)充庫存CRP的原理。