二者功能相反，不宜同食。
可產生不良的生化反應。
可產生不良的生化反應，有害于人體。
豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
同食會引起身體不適。
二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
會引起身體不適。
豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值。
同食會消化不良，還會引起中毒。
同食會影響消化。
降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
最新試題
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
黃酒是中國的民族特產，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產品。
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
中國食材應具備的條件是（）
精于制湯是魯菜特點之一。
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經典魯菜之一。