單項(xiàng)選擇題葵花籽以粒大、仁滿、（）、味香者品質(zhì)為佳。

A.色香
B.色白
C.色清
D.色黃


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題晚秋蘋果一般于10月分成熟，果實(shí)質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，（）儲藏性好

A.綿軟香甜
B.松軟甜酸
C.脆甜略酸
D.酸甜清脆

2.單項(xiàng)選擇題水果的含水量一般為（）左右

A.百分之四十
B.百分之三十
C.百分之二十
D.百分之十

3.單項(xiàng)選擇題水果中的水分一般含量在（）之間

A.百分之十到百分之九十.
B.百分之四十到百分之六十
C.百分之五十到百分之九十
D.百分之七十到百分之八十

4.單項(xiàng)選擇題果品對人類的主動功用是（）

A.提供蛋白，修復(fù)組織
B.提供糖類，供給熱能
C.提供無機(jī)鹽，促進(jìn)新陳代謝
D.提供水分，生津止渴

5.單項(xiàng)選擇題果品包括鮮果，干果和（）等

A.果干，果醬
B.果醬，蜜餞
C.果實(shí)，蜜餞
D.果干，蜜餞

6.單項(xiàng)選擇題紫菜干品在外觀特征上應(yīng)光滑滋潤，（）。

A.油亮，片薄
B.紅亮，片薄
C.紫亮，片薄
D.紫亮片厚實(shí)

7.單項(xiàng)選擇題食用菌的結(jié)構(gòu)可分為（）和子實(shí)體。

A.菌根
B.菌絲體
C.菌蓋
D.菌柄

8.單項(xiàng)選擇題干貝是將扇貝德（）取下，經(jīng)過鹽水煮制加熱，然后脫水干制加工而成。

A.殼肌
B.殼肉
C.內(nèi)肉團(tuán)
D.貝尖

9.單項(xiàng)選擇題文蛤?yàn)檐涹w動物，其（）肥大，體呈斧行，淡黃色。

A.肉質(zhì)
B.貝尖
C.內(nèi)臟
D.旱蚶

10.單項(xiàng)選擇題對蝦的生命周期為一年，生長約150天為極品對蝦，體長（）厘米，4到6只為500克。

A.12到15厘米
B.15到18厘米
C.18到23厘米
D.23到25厘米