魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

米飯是食材之一。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）