單項(xiàng)選擇題介子推“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明”的傳說(shuō),指的是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的()。
A.春節(jié)
B.元宵節(jié)
C.清明節(jié)
D.端午節(jié)
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1.單項(xiàng)選擇題以王安石巧對(duì)對(duì)聯(lián)(“走馬燈,燈走馬,燈熄馬停步”)的故事有關(guān)的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日是()。
A.春節(jié)
B.元宵節(jié)
C.端午節(jié)
D.中秋節(jié)
2.單項(xiàng)選擇題“破五”這個(gè)說(shuō)法指的是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的()
A.春節(jié)
B.元宵節(jié)
C.端午節(jié)
D.國(guó)慶節(jié)
3.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)講,最不可能成為節(jié)日起源的因素是()
A.天文歷法
B.原始崇拜
C.特殊紀(jì)念
D.個(gè)人愛(ài)好
4.單項(xiàng)選擇題烤羊肉或烤全羊在我國(guó)()區(qū)域少數(shù)民族中極為常見(jiàn)。
A.西北
B.東北
C.東南
D.西南
5.單項(xiàng)選擇題奶酪食品在我國(guó)()區(qū)域的少數(shù)民族飲食中最為常見(jiàn)。
A.東南
B.東北
C.西北
D.西南
6.單項(xiàng)選擇題囊是我國(guó)()區(qū)域少數(shù)民族的特色食物。
A.西北
B.東北
C.東南
D.西南
7.單項(xiàng)選擇題泡菜在我國(guó)()民族最為普遍與知名。
A.蒙古族
B.朝鮮族
C.維吾爾族
D.滿族
8.單項(xiàng)選擇題重要節(jié)日喜吃年糕的我國(guó)少數(shù)民族是()。
A.蒙古族
B.赫哲族
C.朝鮮族
D.鄂倫春族
9.單項(xiàng)選擇題一日三餐的定制大致在()時(shí)期為民間普遍采用。
A.漢
B.唐
C.明
D.清
10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于我國(guó)飲食發(fā)展階段的敘述,最為正確的是()
A.陶烹期-火烹期-銅烹期-鐵烹期
B.火烹期-陶烹期-銅烹期-鐵烹期
C.火烹期-陶烹期-鐵烹期-銅烹期
D.火烹期-銅烹期-陶烹期-鐵烹期
最新試題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型:判斷題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題