A.愿望競爭者
B.屬類競爭者
C.產(chǎn)品形式競爭者
D.品牌競爭者
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A.愿望競爭者
B.屬類競爭者
C.產(chǎn)品形式競爭者
D.品牌競爭者
A.法律
B.餐飲企業(yè)
C.自然
D.科技
A.客觀性
B.差異性
C.獨(dú)立性
D.多變性
A.政治
B.法律
C.競爭對手
D.以上都不對
A.原料供應(yīng)商
B.政治
C.顧客
D.競爭對手
A.盡可能節(jié)省顧客的時(shí)間,降低顧客購買的時(shí)間成本。
B.減少顧客的體力支出,降低顧客購買的體力消耗成本。
C.減少顧客消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn),降低顧客購買的心理風(fēng)險(xiǎn)成本。
D.通過市場調(diào)查、收集顧客意見和建議來掌握信息、把握商機(jī)。
A.店名、店招、服務(wù)標(biāo)識(shí)、菜單等的設(shè)計(jì)。
B.菜品上求質(zhì)量。
C.餐廳建筑物、裝修和裝飾設(shè)計(jì)。
D.通過市場調(diào)查、收集顧客意見和建議來掌握信息、把握商機(jī)。
A.價(jià)格上求公道
B.菜品上求質(zhì)量
C.環(huán)境上求舒適
D.贏利
A.顧客觀點(diǎn)
B.目標(biāo)市場
C.競爭觀點(diǎn)
D.贏利
A.分析和尋找對自己的產(chǎn)品而言有潛力的市場
B.確立了餐飲行業(yè)在體系中的地位
C.開發(fā)和提供與消費(fèi)者需求相適應(yīng)的餐飲產(chǎn)品
D.作為投資研究的對象
最新試題
根據(jù)餐飲市場調(diào)查的對象和范圍進(jìn)行劃分,餐飲市場調(diào)查可分為宏觀餐飲市場調(diào)查和()。
餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()
在供給和需求均增加時(shí),()
餐飲需求量()
一般而言,“業(yè)態(tài)”是指()
餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響,但對餐飲需求具有決定性影響的因素是()和人們的收入狀況。
餐飲行業(yè)管理的主體有兩類:一是();二是行業(yè)管理組織。
常用的餐飲市場預(yù)測方法有定性分析和()兩種。