A.法律
B.餐飲企業(yè)
C.自然
D.科技
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A.客觀性
B.差異性
C.獨(dú)立性
D.多變性
A.政治
B.法律
C.競爭對手
D.以上都不對
A.原料供應(yīng)商
B.政治
C.顧客
D.競爭對手
A.盡可能節(jié)省顧客的時(shí)間，降低顧客購買的時(shí)間成本。
B.減少顧客的體力支出，降低顧客購買的體力消耗成本。
C.減少顧客消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)，降低顧客購買的心理風(fēng)險(xiǎn)成本。
D.通過市場調(diào)查、收集顧客意見和建議來掌握信息、把握商機(jī)。
A.店名、店招、服務(wù)標(biāo)識、菜單等的設(shè)計(jì)。
B.菜品上求質(zhì)量。
C.餐廳建筑物、裝修和裝飾設(shè)計(jì)。
D.通過市場調(diào)查、收集顧客意見和建議來掌握信息、把握商機(jī)。
A.價(jià)格上求公道
B.菜品上求質(zhì)量
C.環(huán)境上求舒適
D.贏利
A.顧客觀點(diǎn)
B.目標(biāo)市場
C.競爭觀點(diǎn)
D.贏利
A.分析和尋找對自己的產(chǎn)品而言有潛力的市場
B.確立了餐飲行業(yè)在體系中的地位
C.開發(fā)和提供與消費(fèi)者需求相適應(yīng)的餐飲產(chǎn)品
D.作為投資研究的對象
A.獨(dú)立經(jīng)營的餐飲市場
B.自助式餐飲市場
C.茶點(diǎn)市場
D.連鎖經(jīng)營的餐飲市場
A.餐飲市場是餐飲產(chǎn)品交換的場所
B.餐飲市場是餐飲產(chǎn)品流通的領(lǐng)域
C.餐飲市場是餐飲產(chǎn)品供求關(guān)系的總合
D.餐飲市場是對餐飲產(chǎn)品有需求的人
最新試題
常用的餐飲市場預(yù)測方法有定性分析和（）兩種。
目前在我國已較為普遍發(fā)展，特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是（）
餐飲產(chǎn)品的價(jià)值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的（），其價(jià)值量的大小是耗費(fèi)、體現(xiàn)、凝固在這個(gè)產(chǎn)品中的勞動量的大小。
影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是（）
未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個(gè)方面：由品牌數(shù)量型向（）轉(zhuǎn)化；逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?；涂茖W(xué)化；市場競爭逐步規(guī)范，企業(yè)行為更加理性化。
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于（）
根據(jù)餐飲市場調(diào)查的對象和范圍進(jìn)行劃分，餐飲市場調(diào)查可分為宏觀餐飲市場調(diào)查和（）。
餐飲市場機(jī)制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運(yùn)動過程，因此具有（）
餐飲業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的主要作用有：（）；推動國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展；擴(kuò)大內(nèi)需、拉動市場潛在消費(fèi)；提高人民生活水平；帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。