單項(xiàng)選擇題巴西山度士咖啡的名稱來源于()
A.山脈的名稱
B.河流的名稱
C.城市名稱
D.港口的名稱
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1.單項(xiàng)選擇題夏威夷的咖啡豆是生長在之上栽培的。()
A.火山地形
B.平原地形
C.丘陵地形
D.高原地形
2.單項(xiàng)選擇題美國唯一生產(chǎn)咖啡豆的地區(qū)是()
A.阿拉斯加
B.北卡羅萊州
C.紐約州
D.夏威夷
3.單項(xiàng)選擇題聞名于世的藍(lán)山咖啡名字源于()
A.山脈的名稱
B.河流的名稱
C.城市名稱
D.港口的名稱
4.單項(xiàng)選擇題()位于加勒比海的一個小共和國,出產(chǎn)世界聞名藍(lán)山咖啡。
A.墨西哥
B.古巴
C.牙買加
D.巴拿馬
5.單項(xiàng)選擇題印度尼西亞蘇門答臘島上產(chǎn)的“曼特寧“,是極少數(shù)的()
A.阿拉比卡種
B.羅布斯達(dá)種
C.利比里卡種
D.多米尼亞種
6.單項(xiàng)選擇題()的羅布斯達(dá)咖啡豆占其咖啡產(chǎn)量的九成,是世界上Robusta咖啡的主要產(chǎn)地
A.中國
B.印度尼西亞
C.巴西
D.哥倫比亞
7.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,哪個省份不生產(chǎn)咖啡豆()
A.云南
B.海南
C.臺灣
D.福建
8.單項(xiàng)選擇題世界上咖啡產(chǎn)量最大的國家()
A.中國
B.美國
C.巴西
D.哥倫比亞
9.單項(xiàng)選擇題世界上咖啡產(chǎn)量居世界第二的國家()
A.中國
B.美國
C.巴西
D.哥倫比亞
10.單項(xiàng)選擇題世界上生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡的最大的國家()
A.中國
B.美國
C.巴西
D.哥倫比亞
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以下哪種是咖啡中的天然存在的化合物,對心臟健康有益()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在咖啡拉花中,“心形”圖案通常是在哪種咖啡上制作的()?
題型:單項(xiàng)選擇題
料理機(jī)每日清潔哪幾個部分()?
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪種烘焙程度的咖啡豆適合制作濃郁的黑咖啡()?
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制作手沖咖啡時,為什么需要“燜蒸”(Blooming)這一步驟()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中,描述“焦糖味”(Caramelly)時,通常與哪種烘焙程度相關(guān)聯(lián)()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在制作手沖咖啡時,為什么需要“繞圈注水”(CircularPouring)這一技巧()?
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全自動咖啡機(jī)需提前預(yù)熱幾分鐘()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中,“回甘”一詞通常指的是什么()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在咖啡品鑒中,“復(fù)雜度”(Complexity)一詞指的是什么()?
題型:單項(xiàng)選擇題