單項選擇題印度尼西亞蘇門答臘島上產(chǎn)的“曼特寧“，是極少數(shù)的（）
A.阿拉比卡種
B.羅布斯達種
C.利比里卡種
D.多米尼亞種
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1.單項選擇題（）的羅布斯達咖啡豆占其咖啡產(chǎn)量的九成，是世界上Robusta咖啡的主要產(chǎn)地
A.中國
B.印度尼西亞
C.巴西
D.哥倫比亞
2.單項選擇題下列選項中，哪個省份不生產(chǎn)咖啡豆（）
A.云南
B.海南
C.臺灣
D.福建
3.單項選擇題世界上咖啡產(chǎn)量最大的國家（）
A.中國
B.美國
C.巴西
D.哥倫比亞
4.單項選擇題世界上咖啡產(chǎn)量居世界第二的國家（）
A.中國
B.美國
C.巴西
D.哥倫比亞
5.單項選擇題世界上生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡的最大的國家（）
A.中國
B.美國
C.巴西
D.哥倫比亞
6.單項選擇題世界上最大的水洗咖啡豆出口國（）
A.中國
B.美國
C.巴西
D.哥倫比亞
7.單項選擇題云南咖啡屬（）的變異種。
A.阿拉比卡種
B.羅布斯達種
C.利比里卡種
D.多米尼亞種
8.單項選擇題世界咖啡主要生產(chǎn)區(qū)是夾著赤道的南北兩回歸線（）內(nèi)的熱帶，亞熱帶地區(qū)
A.北緯25度，南緯25度
B.北緯35度，南緯35度
C.北緯25度，南緯35度
D.北緯35度，南緯25度
9.單項選擇題在巴西咖啡豆中，最高等級的咖啡豆應(yīng)標(biāo)記為（）
A.NO.1
B.NO.2
C.NO.3
D.NO.4
10.單項選擇題牙買加藍山的包裝通常采用（）進行包裝
A.麻袋
B.鐵桶
C.木桶
D.羊皮袋
最新試題
在制作手沖咖啡時，為什么需要“繞圈注水”（CircularPouring）這一技巧（）？
題型：單項選擇題
在咖啡品鑒中，“酒體”（Body）一詞指的是什么（）？
題型：單項選擇題
在咖啡品鑒中，評價一杯咖啡的“余韻”（Lingering）時，主要關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項選擇題
在咖啡品鑒中，“復(fù)雜度”（Complexity）一詞指的是什么（）？
題型：單項選擇題
羅巴斯塔咖啡樹能在低海拔廣泛種植的主要原因是（）。
題型：單項選擇題
閉店蒸奶棒清潔完復(fù)原后需進行以下什么操作（）？
題型：單項選擇題
以下哪些因素會影響咖啡的儲存質(zhì)量（）？
題型：多項選擇題
在咖啡品鑒中，“果香”（Fruity）這一風(fēng)味描述通常與哪種處理方式或產(chǎn)地的咖啡豆相關(guān)聯(lián)（）？
題型：單項選擇題
關(guān)于物料補給注意事項，以下哪項說法錯誤（）？
題型：單項選擇題
料理機每日清潔哪幾個部分（）？
題型：多項選擇題