單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸?shù)闹参镄允称?，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。

A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是


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1.單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸?shù)墓祟愗浳?，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。

A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是

2.單項(xiàng)選擇題以冷凍方式運(yùn)輸冷藏貨物，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。

A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是

3.單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，通常每晝夜通風(fēng)（）。

A．5～10次
B．20次以上
C．2～4次
D．6～8次

4.單項(xiàng)選擇題以下（）不是冷藏船舶在運(yùn)輸途中應(yīng)作管理工作。

A．控制艙溫的變化
B．控制艙內(nèi)的濕度
C．定時(shí)開艙檢查貨物的情況
D．控制艙內(nèi)的二氧化碳含量

7.單項(xiàng)選擇題以下（）易腐貨物在運(yùn)輸途中不需要通風(fēng)。

A．鮮蛋
B．凍牛肉
C．蔬菜
D．水果

8.單項(xiàng)選擇題船運(yùn)易腐貨物，通常采用冷藏運(yùn)輸，以下易腐貨物的運(yùn)輸保管方式（）是正確的。

A．鮮蛋宜采用冷卻運(yùn)輸
B．魚、肉宜采用冷卻運(yùn)輸
C．水果、蔬菜宜采用冷凍運(yùn)輸
D．以上都對(duì)

9.單項(xiàng)選擇題運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)以下考慮正確的是（）。

A．乳制品應(yīng)冷凍運(yùn)輸
B．裝卸應(yīng)在陰天進(jìn)行
C．裝載凍牛油的貨艙應(yīng)用臭氧除臭
D．以上都不對(duì)

10.單項(xiàng)選擇題冷藏貨物在裝艙前，船方應(yīng)作好的準(zhǔn)備工作有（）。

A.貨艙檢驗(yàn)
B.貨艙預(yù)冷和貨艙除臭
C.貨艙清潔和貨艙檢查
D.以上都是

最新試題

某冷藏船裝運(yùn)冷凍魚，經(jīng)檢查來貨堅(jiān)硬，魚鱗稍暗淡，魚眼突出，魚腮紅，則以下說法正確的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

冷藏貨物裝船或卸貨一般不宜在（）進(jìn)行。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

植物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的原因包括（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

冷藏艙的預(yù)冷溫度應(yīng)比所裝貨物所需的冷藏溫度（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

冷藏艙采用水平通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí)，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

船舶裝載冷藏貨物應(yīng)具備以下條件（）。①有冷藏室；②有冷藏設(shè)備入級(jí)證書；③有專職管理人員；④有驗(yàn)艙合格證書。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

船運(yùn)冷藏貨物時(shí)，凍肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)倪m宜溫度通常是（），短途運(yùn)輸則為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

易腐貨物的冷藏方法中，冷凍運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

易腐貨物變質(zhì)的原因有（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

船舶運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，采取冷藏方法保管易腐貨物的主要條件是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題