單項選擇題船運冷藏貨物時,凍肉長途運輸?shù)倪m宜溫度通常是(),短途運輸則為()。

A.-10~-12℃;-6℃
B.-12~-14℃;-8℃
C.-15~-17℃;-12℃
D.-18~-20℃;-12℃


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1.單項選擇題某冷藏船裝運冷凍魚,經(jīng)檢查來貨堅硬,魚鱗稍暗淡,魚眼突出,魚腮紅,則以下說法正確的是()。

A.魚質(zhì)新鮮,可以承運
B.魚質(zhì)不好,不能承運
C.需請有關(guān)部門檢驗后決定
D.魚質(zhì)不太好,雖可承運,但需批注

2.單項選擇題冷藏貨物運輸時,如冷藏貨來貨有下列()情況者應(yīng)該拒裝或批注。

A.貨物滲血
B.來貨疲軟
C.包裝滴水
D.A、B、C均是

3.單項選擇題對艙溫要求不同的冷藏貨物()。

A.可配裝在相同艙室
B.應(yīng)配裝在不同艙室
C.需配裝在相鄰艙室
D.以上均可

4.單項選擇題對不同目的港的冷藏貨物()。

A.可配裝在相同艙室
B.應(yīng)配裝在不同艙室
C.需配裝在相鄰艙室
D.以上均可

5.單項選擇題冷藏貨物的積載時其虧艙較一般件雜貨()。

A.大
B.小
C.相近
D.以上都可能

6.單項選擇題冷藏貨物在配裝時,牛羊肉和豬肉()。

A.不宜混裝
B.可以混裝
C.是否混裝不作限制
D.視貨物質(zhì)量而定

7.單項選擇題鮮蛋可與()混裝。

A.生姜
B.圓蔥
C.蘋果
D.以上都不可