最新試題
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）