需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

米飯是食材之一。

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。