最新試題
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）