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單項(xiàng)選擇題用來擦拭顯微鏡鏡頭污點(diǎn)的是（）

A.紙巾
B.布
C.棉花
D.擦鏡紙

1.單項(xiàng)選擇題在微生物檢驗(yàn)操作中，防止其他微生物進(jìn)入的技術(shù)叫作（）技術(shù)。

A.滅菌
B.消毒
C.防腐
D.無菌

2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)有鞭毛、莢膜、芽孢和（）

A.核蛋白體
B.胞漿顆粒
C.菌毛
D.氣泡

3.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌生長(zhǎng)曲線共分四個(gè)階段，按時(shí)間先后排序正確的是（）

A.延遲期、穩(wěn)定期、衰亡期、對(duì)數(shù)期
B.對(duì)數(shù)期、衰亡期、穩(wěn)定期、延遲期
C.延遲期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期
D.衰亡期、對(duì)數(shù)期、延遲期、穩(wěn)定期

4.判斷題大腸菌群是一群在36℃條件下培養(yǎng)48h能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陽(yáng)性無芽孢桿菌。

5.判斷題志賀氏菌的培養(yǎng)特征是在普通培養(yǎng)基上形成中等大小半透明的光滑型菌落。

6.判斷題產(chǎn)氣腸桿菌甲基紅實(shí)驗(yàn)為陽(yáng)性反應(yīng)。

7.判斷題肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素（即肉毒素）引起的，它屬于毒素型食物中毒，肉毒素是一種強(qiáng)烈的肌肉毒素。

8.判斷題食品中大腸菌群數(shù)是以每100mL（g）檢樣內(nèi)大腸菌群最可能數(shù)（MPN）表示的。

9.判斷題革蘭氏染色結(jié)果，菌體呈紫色的為革蘭氏陰性菌（G^-），紅色者為革蘭氏陽(yáng)性菌（G⁺）。

10.判斷題滅菌和消毒的結(jié)果是相同的。