單項(xiàng)選擇題下列咖啡的處理方法中,哪項(xiàng)不屬于干燥法的過(guò)程()。

A.干燥
B.去殼
C.發(fā)酵
D.磨光


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題羅布斯塔種的咖啡可以在()。

A.水里生長(zhǎng)
B.沙漠生長(zhǎng)
C.平地生長(zhǎng)
D.巖洞生長(zhǎng)

2.單項(xiàng)選擇題羅布斯達(dá)咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。

A.二分之一
B.三分之一
C.2倍
D.5倍

3.單項(xiàng)選擇題()的咖啡樹(shù)可以適應(yīng)微寒的氣候。

A.阿拉比卡種
B.羅布斯達(dá)種
C.利比里卡種
D.多米尼亞種

4.單項(xiàng)選擇題阿拉比卡種的咖啡樹(shù)生長(zhǎng)地高度為()。

A.海拔0—800米
B.海拔0—600米
C.海拔900—2000米
D.海拔1200—1800米

5.單項(xiàng)選擇題羅布斯塔種的咖啡樹(shù)生長(zhǎng)地高度為()。

A.海拔0—800米
B.海拔0—600米
C.海拔600—2200米
D.海拔1200—1800米

6.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于咖啡樹(shù)的三個(gè)原生種()。

A.阿拉比卡種
B.羅布斯達(dá)種
C.利比里卡種
D.多米尼亞種

7.單項(xiàng)選擇題咖啡果實(shí)有兩雙粒種子的稱為()。

A.雌豆
B.公豆
C.母豆
D.雙豆

8.單項(xiàng)選擇題公豆收成量是整棵樹(shù)的()左右。

A.10%
B.20%
C.30%
D.50%

9.單項(xiàng)選擇題下列哪種咖啡的采收法效率最快()。

A.機(jī)器采收
B.搓枝法
C.搖樹(shù)法
D.人工采收法

10.單項(xiàng)選擇題下列哪種咖啡的采收法成本最高()。

A.機(jī)器采收
B.搓枝法
C.搖樹(shù)法
D.人工采收法