判斷題脂溶性維生素對酸不穩(wěn)定，水溶性維生素對堿不穩(wěn)定。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題VA和VA元對熱不穩(wěn)定。
7.判斷題維生素是機體內完全不能自身合成的物質。
8.判斷題維生素是生物生長和代謝必需的微量物質。
9.多項選擇題容易被氧化的維生素有（）。
A.VA
B.VD
C.VE
D.VC
E.VB1
10.多項選擇題對熱較穩(wěn)定的維生素有（）。
A.VA
B.VD
C.VE
D.VK
E.VC