判斷題果蔬類罐頭開罐后，需將內(nèi)容物傾倒在預(yù)先稱重的圓篩上，攪動(dòng)產(chǎn)品，瀝干5min。
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1.判斷題果蔬類罐頭不需要加熱，可直接開罐。
10.單項(xiàng)選擇題采用（）生產(chǎn)的純凈水需要檢測(cè)揮發(fā)酚類指標(biāo)。
A.電滲析法
B.離子交換法
C.反滲透法
D.蒸餾法
最新試題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）
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糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
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還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）
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（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
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直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
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脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題