拔絲蘋果要即上、即拔、即浸、即食。

所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點(diǎn)。

廣州風(fēng)味又稱東江風(fēng)味，以惠州菜為代表。

娥姐粉果的特點(diǎn)是色白、皮薄、稍軟。

佛跳墻原名壇燒八寶，鄭春發(fā)改進(jìn)原料，并起名“葷羅漢”。

沿淮風(fēng)味的特色是（）

我國(guó)的菜肴較之面點(diǎn)小吃地域性更強(qiáng)。

以下對(duì)于九轉(zhuǎn)大腸的說(shuō)法正確的（）

京八件有大八件、中八件、小八件之分。

廣東小吃與點(diǎn)心同源，歷史悠久，但品種不如點(diǎn)心多，用料比點(diǎn)心更雜。