以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切片時，哪種原料適合切成大片（）

切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。

切片時，哪種原料適合切成菱形片（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。