問答題試說明粽子的起源。
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東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜?()
題型:單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項(xiàng)選擇題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題
濃香型白酒的有機(jī)酸以()為主。
題型:單項(xiàng)選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型:單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項(xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題