問答題對西方國家的影響
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1.問答題對周邊國家的影響
3.問答題飲食文化的民族性和博大精深的文化性
4.問答題飲食文化的傳統(tǒng)性
5.問答題具有悠久的歷史性
6.問答題中國飲食文化的特點
7.問答題飲食文化的定義
8.填空題制作米線和麻辣燙一般都要用（）碎。
10.單項選擇題制作漿面條的綠豆?jié){一般要發(fā)酵（）小時。
A、16
B、36
C、56
D、76
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東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
題型：單項選擇題
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海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
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江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
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濃香型白酒的有機酸以（）為主。
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
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正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：單項選擇題
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題型：判斷題