問答題中國飲食的奠基時(shí)期
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1.問答題炊煙火的開始
2.問答題中國飲食文化走向世界
4.問答題中西飲食文化的比較
5.問答題中國飲食文化是世界飲食文明的重要組成部分
6.問答題高度的穩(wěn)定性和旺盛的生命力
7.問答題兼收并蓄的精神
8.問答題對(duì)西方國家的影響
9.問答題對(duì)周邊國家的影響
10.問答題中國飲食文化具有巨大的拓展性和博大的兼容性
最新試題
東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
中國食材應(yīng)具備的條件是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
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海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
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冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
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以下屬于食材范疇的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
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無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型：判斷題