濃香型白酒的有機酸以（）為主。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

米飯是食材之一。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

下列關于酒精比重計的說法正確的是（）

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

淮揚菜系的主體是（）菜。