蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

米飯是食材之一。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。