廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2018.07.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1 該類膳食可以采用的主食為（）。

2 慢性支氣管炎發(fā)病的相關(guān)營養(yǎng)因素（）。

3 下列氨基酸中可以轉(zhuǎn)變成半胱氨酸的是（）。

4 肪肝的治療原則（）。

5 食物中葉酸的烹調(diào)損失率為（）。

6 營養(yǎng)師會診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為（）。

7 下列不屬于維生素的是（）。

8 谷類的第二限制性氨基酸是（）。

9 確定營養(yǎng)素需要量和DRIs的方法不包括（）。

10 下列不屬于評價蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標(biāo)是（）。