廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.04.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 最有效的防治食物過敏的方法是（）。

2 短腸綜合征不應(yīng)采用（）。

3 下列具有明顯防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）。

4 胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B₁₂結(jié)合，從而（）。

5 中國(guó)居民膳食指南是指導(dǎo)中國(guó)居民合理飲食的科學(xué)性文件，它建議（）。

6 搪瓷和陶瓷食品容器的主要衛(wèi)生問題是（）。

7 關(guān)于老年人體內(nèi)成分改變描述錯(cuò)誤的是（）。

8 該病人應(yīng)用利尿藥和洋地黃類藥物，應(yīng)選擇的食物是（）。

9 主要轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯的是（）。

10 目前，我國(guó)學(xué)齡前兒童微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的主要原因是（）。