A.紅曲色苷B.紅斑素C.紅斑胺D.紅曲紅胺
最新試題
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質使香腸呈綠色（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）