黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

米飯是食材之一。

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）