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名詞解釋飲食養(yǎng)生

1.名詞解釋食醫(yī)合一

中國傳統(tǒng)飲食文化四大基礎(chǔ)理論形成最早的理論內(nèi)容。其標志是《神農(nóng)本草經(jīng)》、《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》。

2.名詞解釋飲食文化

3.問答題羊肉與半夏相克

同食影響營養(yǎng)成份吸收。

4.問答題羊肉與竹筍相克

同食會引起中毒。

5.問答題羊肉與醋相克

醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

6.問答題羊肉與乳酪相克

二者功能相反，不宜同食。

7.問答題羊肉與豆醬相克

二者功能相反，不宜同食。

8.問答題牛肝與鰻相克

可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。

9.問答題牛肝與鲇魚相克

可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。

10.問答題牛肝與富含維生素C的食物相克

豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。